 |
| resep tempe sambal kemangi |
Triprofik.com– Kamu tentunya sudah tidak asing lagi dengan menu masakan Tempe sambal kemangi, tentunya para bunda sudah sering memasak masakan ini, sederhana tapi nikmatnya gak abis abis dimakan jaman, dulu sewaktu aku masih SD makanan ini memang favorit ku, namun kini sudah jarang ditemukan.
Tempe sambal kemangi yang aku suka ini sejak awal tahun 2000 an, yang mana waktu itu masih belum ada media canggih seperti sekarang, makanan ini sangat enak disaat bulan puasa datang apalagi pas buka puasa bareng keluarga, sangat nikmat dan tidak akan bisa dilupakan.
Kali ini admin akan membagikan resep Tempe sambal kemangi yang aku temukan di beranda fb, aku suka banget dengan masakan Tempe sambal kemangi, oleh karena itu aku akan mengabadikannya dalam bentuk resep masakan, jika suatu saat nanti ingin makanan Tempe sambal kemangi, tinggal liat beranda blog ini.
Berikut resep Tempe sambal kemangi
Bahan utama yang harus disiapkan
1 papan tempe (250 gr)
1 ikat kemangi
bahan sambal untuk ditumis:
5 cabe merah
5 cabe keriting
8 siung bawang merah
6 siung bawang putih
2 sdm minyak goreng untuk menumis
2 buah tomat
Bahan tambahan :
2 sdm gula pasir
trasi bakar (boleh diganti trasi biasa)
garam secukupnya
Langkah pembuatan:
1 goreng tempe sampai kecoklatang angkat tiriskan
2. Panaskan minyak lalu tumis semua bahan sambal
3. Setelah bahan sambal matang uleg kasar jangan terlalu halus.
4. Penyet tempe di atas sambal yang sudah diuleg kasar
5. Taburi kemangi
6. Siap dihidangkan. Dan selamat mencoba
Ok selamat mencoba, semoga berhasil yaaa
